INGREDIENSER, 10 stk.
-
3 stk. bananer, modne
-
2 æg
-
150 g. sukker
-
1 dl. smagsneutral olie
-
1 tsk. vaniljesukker
-
250 g. hvedemel
-
2 tsk. bagepulver
-
1 knivspids salt
- 170 stk. cacaofrugter (170 g.) PB Blend 71,6% chokolade
DEJEN
Mos bananerne og rør dem med æg og sukker. Hæld olien i dejen, mens du pisker den let sammen med en gaffel. Tilsæt vaniljesukker, hvedemel og bagepulver og pisk fort- sat med en gaffel til en ensartet dej. Hak chokoladen groft og vend den i dejen.
Fordel dejen i en fast muffinform, som er smurt med olie og bag dem ved 200 grader varmluft i 8 -10 minutter.
Serveres lune.
