Vin gaver

En komplementær gourmet oplevelse, hvor vin og chokolade opleves i et vidunderligt- og inspirerende sammenspil.

 

Peter Beier, der er stor vin- og chokolade elsker, satte sig en fredag aften for at nyde sine to ynglings forkælelser sammen.

Dette blev begyndelsen på et gastronomisk eventyr for den dobbelt vinder af Det Danske Gastronomiske Akademisk pris. Sammenspillet mellem vin og chokolade er en helt igennem fantastisk oplevelse, men dette forudsætter, at vinen og chokoladen passer sammen helt ned på det molekylære niveau.