Vin & øl gaver

En komplementær gourmet oplevelse, hvor vin og chokolade opleves i et vidunderligt- og inspirerende sammenspil.

Peter Beier der er stor vin- og chokolade elsker, satte sig en fredag aften for at nyde sine to ynglings forkælelser sammen.

Dette blev begyndelsen på et gastronomisk eventyr for den dobbelt vinder af Det Danske Gastronomiske Akademisk pris.

Sammenspillet mellem vin og chokolade kan være en fantastisk oplevelse, men dette forudsætter at vinen og chokoladen passer sammen helt ned på det molekylære niveau.

Peter Beier har standhaftigt hver fredag aften i årevis smagt, studeret, analyseret og ikke mindst af alt nydt kombinationen af vin og chokolade.

 

NYHED

I samarbejde med Jacobsen bryghus, har Peter Beier lavet en lækker chokolade øl med rå kakaobønner fra vores økologiske kakaoplantage på den Dominikanske Republik.

En mørk fyldig bryg med hint af chokolade & karamel

Raw cacao ale, årets vinterbryg fra Jacobsen, kan nu købes i en gaveæske med WOC


{{amount}}